カカオ99%
今朝発見(^^;) これで極めり？
パッケージに注意書きがありました…
「非常に苦いチョコレートです」
「お口で少しずつ溶かしながら
又は甘い飲み物と一緒に召し上がることを
お勧めいたします。」
食べてみましたら…確かに苦味と香りだけのような…
主要成分にも「糖」の一文字もありませんでしたｗ、
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2006.04.11
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受信： 2006.04.12 17:41
コメント
＞かずさま
ええ、そのまま食べてもチョコだとは
思えませんでした。
でも、確かにこれは「機能性食品」
なのだなぁ…と（ホントかな？）(笑)
＞もりかみさま
私の買ってくる新製品チョコを
毎回楽しみにしている職場の若い子が
昨日は昼休みから戻るなり
「あれはチョコではありません(T-T)」
20歳の彼女にも「食のカルチャーショック」になったかもでした。
投稿： 恵 | 2006.04.12 05:23
私も本日購入・・・さっそく食べてみましたが・・・「なんだこれは！」な味ですねｗ
最近よく聞く「食育」・・・インスタント物ばかりを食べ「本当の味」を知らない子ども達に、「本物の素材の味」を体験させる授業があると聞いたことがあります。
「これがチョコレートの原料だよ」と「苦いカカオ」を食べさせるのだとか。
このチョコレート・・・我が家の子ども達にも食べさせてみようかなｗ
投稿： もりかみ | 2006.04.11 22:44
ビター系は好きだけど
75%超えるとチョコレートから
離れていくような．．．
99%だとそのまま食べても
なんなんだかわからない気も．．．
お菓子とか料理の素材と考えられそう
投稿： かず | 2006.04.11 21:53